Wat eten we vandaag? Met rijst
Rijst is de goedkoopste manier om een avondmaaltijd te vullen, maar wordt zelden het gerecht zelf. In deze lijst staat rijst daarom vooral in gerechten waar hij meekookt en smaak opneemt.
Dat scheelt ook een pan. Een eenpansgerecht waarin de rijst het vocht van de tomaten en de bouillon opneemt smaakt anders dan rijst die je er apart naast schept.
Alle gerechten, snelste eerst
Nasi van de rijst van gisteren
Koude rijst uit de koelkast bakt losser dan verse — precies waarom dit gerecht bestaat. Klaar in een kwartier, met ei en wat er nog aan groente is.
Nasi goreng met kip en ei
Nasi zoals hij hoort: koude rijst, hoog vuur en genoeg ketjap. Met kip, ei en gebakken uitjes.
Kip ketjap met rijst en sperziebonen
Zoet-zoute ketjapkip met knapperige sperziebonen. Het gerecht dat op elk Nederlands aanrecht wel eens langskomt.
Kip kerrie met rijst
Milde kerriesaus met kip en appel — precies de Hollands-Indische versie die iedereen kent.
Eenpansgerecht met kip en rijst
Alles in één pan: kipfilet, rijst en tomaat garen samen, dus de rijst trekt de smaak op. Eén pan afwassen, en dat is het.
Risotto met champignons
Twintig minuten roeren en je hebt iets dat veel duurder smaakt dan het is. Champignons, witte wijn en Parmezaanse kaas.
Andere richtingen voor vanavond
- Snel klaar17 gerechten
- Ovenschotel10 gerechten
- Met kip14 gerechten
- Met gehakt6 gerechten
- Pasta7 gerechten
- Met aardappelen14 gerechten
- Met veel groente39 gerechten
- Vegetarisch19 gerechten
- Koolhydraatarm12 gerechten
- Voor 2 personen10 gerechten
- Met kinderen16 gerechten
- Goedkoop31 gerechten
- Bij warm weer6 gerechten
- Hollandse pot13 gerechten
- Met restjes9 gerechten
Het eten van vanavond staat al in je keuken.
Download PantryLab, scan je voorraadkast en laat de app het denkwerk doen.