Macaroni met ham en kaas

25 min · 🍽 4 porties

Macaroni met ham en kaas

De macaroni van vroeger: ui, paprika, ham en veel kaas. Twintig minuten en de pan is leeg.

Ingrediënten

  • 400 g macaroni
  • 200 g gekookte ham, in blokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  • 2 tl Italiaanse kruiden
  • 150 g geraspte belegen kaas
  • 2 el olijfolie
  • Zout en peper

Bereiding

  1. Kook de macaroni beetgaar volgens de verpakking.
  2. Fruit ui, paprika en knoflook 5 minuten in de olie.
  3. Voeg de ham toe en bak 2 minuten mee. Roer de tomatenblokjes en Italiaanse kruiden erdoor en laat 5 minuten pruttelen.
  4. Schep de uitgelekte macaroni door de saus en breng op smaak met zout en peper.
  5. Roer de helft van de kaas erdoor en strooi de rest eroverheen. Laat met het deksel erop 2 minuten smelten.